Tepic y Zapopan
Mariscos en noviembre: qué pedir en temporada
La carta de La Ola Las Brisas no marca platillos «de temporada», y tampoco vamos a inventarte un calendario de especies. Lo que sí puedes hacer es pedir con cabeza: elegir por tipo de plato, preguntar qué llegó fresco ese día y armar una comida que no repita lo mismo.
Pregunta qué hay fresco hoy
La pesca cambia de un día a otro, y la mejor guía no es una lista: es preguntarle a quien te atiende qué pescado y qué marisco están en mejor punto. En la carta de Las Brisas encuentras róbalo, sierra, atún, camarón, pulpo, ostión, callo de hacha y marlín; lo que cambia es cuál conviene ese día.
Si quieres algo frío
Los platos fríos son los de siempre y funcionan en cualquier mes:
- Ceviches: la carta trae de camarón, camarón cocido, camarón seco, atún, San Blas, Especial Santa Cruz y Especial La Ola.
- Cocteles: camarón, pulpo y ostión, en cazuela, chabela o copa. Ya te contamos el de camarón en Las Brisas.
- Tostadas especiales: mezclas de camarón, pulpo y callo de hacha sobre dos tostadas.
Si quieres algo caliente
Cuando lo que se antoja es un plato caliente, la carta tiene el marlín en estofado, los camarones a la cucaracha (camarón frito entero), el chicharrón de róbalo y el taco gobernador. Para compartir, el paté de camarón en porción de 200 o 300 g.
Cómo armar la mesa
Una forma sencilla de no equivocarte: un plato frío para abrir (un ceviche o un coctel), uno caliente para el centro y algo de beber. Si van varios, pidan distintos y prueben de todo.
Las Brisas abre todos los días de 10:00 a 18:00, con vista al lago y área para niños; es sitio de comida de mediodía. Si prefieres pedir sin salir, lo haces en Ordenar.
Preguntas frecuentes
¿Qué mariscos hay en noviembre?
La carta de Las Brisas no marca temporadas; pregunta al pedir qué llegó fresco ese día.
¿Qué pido si no sé qué elegir?
Un ceviche o un coctel para abrir y un plato caliente, como el marlín en estofado o los camarones a la cucaracha.
¿Puedo pedir para llevar?
Sí, desde Ordenar puedes pedir para recoger o con reparto, con pago al recibir.
Te esperamos en La Ola Las Brisas
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Tepic, Nayarit
La Ola Las Brisas
- De Los Insurgentes Pte. 955, Las Brisas Rodeo de la Punta, 63110, Tepic, Nayarit
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