Tepic y Zapopan
Ceviche de camarón en Las Brisas, Tepic
Hablar de «ceviche de camarón» en La Ola Las Brisas en realidad es hablar de tres platos distintos, porque la carta separa el camarón por preparación.
Las tres versiones
En el menú de Las Brisas la sección de ceviches trae:
- Ceviche de camarón: el de camarón curtido en limón.
- Ceviche de camarón cocido: para quien prefiere el camarón ya cocido.
- Ceviche de camarón seco: con el sabor concentrado del camarón seco; te contamos de qué va en ceviche de camarón seco en Tepic.
Cuál pedir
Si es la primera vez, el de camarón cocido es el más suave. El curtido en limón es el clásico fresco. El de camarón seco es el de sabor más intenso. Para entender la diferencia entre curtir y cocer, lee camarón curtido en limón.
Si quieres mezclar
La carta tiene también ceviches especiales: San Blas, Especial Santa Cruz y Especial La Ola, que mezclan varios mariscos. Y de pescado hay de sierra y atún.
Para ir o pedir
Las Brisas abre todos los días de 10:00 a 18:00, con vista al lago. Desde Ordenar lo pides para recoger o con reparto; un ceviche rinde mejor frío, así que no lo dejes mucho tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Qué ceviches de camarón hay en Las Brisas?
De camarón, de camarón cocido y de camarón seco.
¿Cuál es el más suave?
El de camarón cocido.
¿Hay ceviches de pescado?
Sí, de sierra y de atún, entre otros.
Te esperamos en La Ola Las Brisas
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Tepic, Nayarit
La Ola Las Brisas
- De Los Insurgentes Pte. 955, Las Brisas Rodeo de la Punta, 63110, Tepic, Nayarit
- Todos los días · 10:00 a 18:00
- +52 311 217 1395