Camarones en Guadalajara
En [Solares](/sucursales/solares), la sucursal de La Ola en Zapopan, el camarón está en toda la carta: frío en aguachile y ceviche, y caliente en una lista larga de preparaciones. Aquí va la parte caliente.
Camarones al gusto
Todos se sirven con papas a la francesa, arroz blanco y plátano frito:
- A la diabla, al ajillo, al ajo, a la mantequilla o a la plancha.
- Al coco y empanizados, para quien quiere algo crujiente.
- A la Frank: cremosos, con una mezcla de queso Philadelphia y cheddar.
- Momias coras: camarón con queso envuelto en tocino.
Camarón para picar
Si no quieres plato fuerte, hay camarones a la cucaracha (fritos enteros), paté de camarón, taco gobernador, taco capeado de camarón, empanadas de camarón y quesadillas de camarón.
Camarón frío
Para lo frío, mira aguachile en Guadalajara, ceviche en Guadalajara y coctel de camarón en Guadalajara.
Preguntas frecuentes
¿Con qué vienen los camarones?
Con papas a la francesa, arroz blanco y plátano frito.
¿Qué son las momias coras?
Camarones con queso envueltos en tocino.
¿Hay camarones para niños?
En el menú infantil hay quesadillas de camarón o de pulpo, además de las naturales y el mini filete.