Tepic y Zapopan
Chicharrón de pescado en Las Brisas, Tepic
El chicharrón de pescado es botana para compartir: trozos fritos, dorados y para tomar con la mano. En La Ola Las Brisas está en el menú como chicharrón de róbalo, dentro de las especialidades.
Qué es y cómo se pide
En el menú de Las Brisas el chicharrón de róbalo está entre las especialidades. Es pescado frito en trozos, y se come con limón y salsa. Pregunta en la mesa por la porción: para dos funciona como entrada, y para un grupo conviene pedir más de uno.
Con qué acompañarlo
- Limón y salsa: lo mínimo; un poco de salsa negra o de chile le va muy bien. Mira salsa negra para mariscos.
- Una tostada de ceviche o de aguachile: lo fresco contra lo frito.
- Una bebida fría: una michelada, una limonada mineral o agua de coco.
Frente a otras botanas de la carta
Las Brisas también tiene paté de camarón, camarones a la cucaracha, marlín en estofado, taco gobernador y la botana de camarón seco. El chicharrón es la opción de quien quiere algo crujiente sin marisco de por medio: gusta a quien no es de camarón. Para entender su lugar en la costa, lee chicharrón de pescado cerca de mí.
Para llevar
Lo frito pierde crocante con el viaje. Si lo pides desde Ordenar, cómelo pronto, y destapa el empaque para que no se ablande con el vapor. Las Brisas abre de 10:00 a 18:00.
Preguntas frecuentes
¿De qué pescado es el chicharrón?
En el menú de Las Brisas es chicharrón de róbalo.
¿Es botana o plato fuerte?
Está entre las especialidades del menú y funciona como botana para compartir.
¿Se puede pedir para llevar?
Sí, desde Ordenar, para recoger o con reparto, con pago al recibir.
Te esperamos en La Ola Las Brisas
Revisa el menú o haz tu pedido en línea.
Tepic, Nayarit
La Ola Las Brisas
- De Los Insurgentes Pte. 955, Las Brisas Rodeo de la Punta, 63110, Tepic, Nayarit
- Todos los días · 10:00 a 18:00
- +52 311 217 1395