Chicharrón de pescado en Tepic
En La Ola el chicharrón de pescado es de róbalo: trozos fritos hasta quedar crujientes, para comer con limón y salsa al centro de la mesa. Lo encuentras en Las Brisas, Valle y Cervecería.
Cómo se pide
El chicharrón de róbalo viene en dos tamaños, mediano y grande. Es entrada para compartir: con el mediano picotean dos o tres personas mientras llega lo demás; el grande ya funciona como botana de toda la mesa.
Otros fritos de la carta
Si a la mesa le gusta lo crujiente, hay más de dónde escoger:
- Camarones a la cucaracha: camarón frito entero, se come con todo y cáscara.
- Camarones empanizados y Philadelphia (rellenos de queso y empanizados con panko).
- Filete de róbalo empanizado, con papas, arroz blanco y plátano frito.
- Empanadas de camarón, pulpo o La Ola.
Dónde se disfruta más
En Las Brisas, con vista al lago, el chicharrón es plan de comida en familia. En Cervecería es la botana de la cerveza. Combínalo con algo fresco, como un ceviche o una tostada, para equilibrar.
Preguntas frecuentes
¿De qué pescado es el chicharrón de La Ola?
De róbalo.
¿Para cuántas personas alcanza?
Depende del hambre, pero el mediano suele alcanzar de entrada para dos o tres y el grande para una mesa de cuatro o más.
¿Puedo pedir chicharrón de pescado a domicilio?
Sí, desde Ordenar en línea o eligiendo otra sucursal en Ordenar.