Tepic y Zapopan
Qué es el Vaso Loco y cómo se come
El Vaso Loco es un coctel servido en vaso, hecho con camarón curtido en limón y sazonado con salsa huichol. Si no lo has probado, es una buena puerta de entrada a los mariscos de la costa. Lo sirve La Ola Cervecería, en Tepic.
Qué lleva
Según el menú de Cervecería: camarón curtido en limón, sazonado con salsa huichol, cebolla, pepino, sal y pimienta. Es picosito, ácido y muy fresco.
Cómo se come
- Primero revuélvelo un poco: la salsa se asienta abajo.
- Pruébalo antes de exprimir más limón; ya viene curtido.
- Es un vaso para comer de a poco, de entrada o como botana.
Y el Vaso Macho
En el mismo menú está el Vaso Macho: camarón curtido en limón y ostión, con cebolla, pepino, un poco de salsa habanera y un toque de salsa de ostión. Si el loco te parece suave, el macho es el siguiente paso.
Dónde pedirlo
En la sucursal, o desde Ordenar en Cervecería. Para más cocteles de camarón, mira la receta de coctel de camarón.
Preguntas frecuentes
¿Qué es un Vaso Loco?
Un coctel de camarón curtido en limón con salsa huichol, cebolla, pepino, sal y pimienta, servido en vaso.
¿El Vaso Loco pica?
Tiene un picor moderado, por la salsa. Si no te late mucho, pregunta al pedirlo.
¿Dónde pedir Vaso Loco en Tepic?
En La Ola Cervecería, donde aparece en el menú junto con el Vaso Macho.
Te esperamos en La Ola Cervecería
Revisa el menú o haz tu pedido en línea.
Tepic, Nayarit
La Ola Cervecería
- De Los Insurgentes Pte. 233, Versalles, 63000, Tepic, Nayarit
- Dom a Mié · 11:00 a 23:59 — Jue a Sáb · 11:00 a 02:00
- +52 311 169 3323