Tepic y Zapopan
Comida nayarita en Zapopan: qué pedir
Si extrañas la costa de Nayarit y estás en Zapopan, La Ola Solares tiene una carta pensada para eso: tostadas con nombres de pueblos de la costa, ceviche de sierra y camarones fritos enteros. Esta es una guía para elegir sin quedarte con dudas en la mesa.
Empieza por las tostadas especiales
Son el corazón de la comida nayarita en la carta. En el menú de Solares vienen en dos tostadas, con mezclas distintas de camarón cocido, camarón curtido en limón y pulpo.
- San Blas: lleva además callo de hacha, sobre una base de ceviche de sierra.
- Santa Cruz: camarón, pulpo y camarón seco; la versión con callo de hacha suma un bocado más firme.
- Matanchén: va sobre dos tostadas con mayonesa y base de ceviche de sierra.
- Mexcalteca: camarón seco y camarón crudo curtido en limón. Su nombre alude a Mexcaltitán, la isla nayarita ligada al camarón.
El ceviche de sierra, tal como se come allá
El ceviche de sierra estilo Nayarit es la base de varias tostadas y también se pide solo, en tostada. Si quieres entender por qué va picado fino, lee por qué el ceviche nayarita va molido.
Algo caliente y algo frito
Para equilibrar lo fresco, pide camarones a la cucaracha, fritos y para pelar con las manos, o paté de camarón, que se come con tostadas. También hay cazuelitas de jugo caliente. Para ver más sobre el paté, mira qué es el paté de camarón.
Cómo armar una mesa para dos
- Una tostada especial para cada quien: San Blas y Santa Cruz se complementan.
- Camarones a la cucaracha o paté de camarón para compartir.
- Una ensalada o una cazuelita si alguien prefiere algo templado.
- Michelada o agua fresca para acompañar.
Cómo llegar y cómo pedir
Solares abre todos los días de 11:00 a 20:00 y tiene terraza, con música en vivo los sábados. Si prefieres comerlo en casa, ordena en línea, elige recoger o reparto y paga al recibir.
Preguntas frecuentes
¿Qué es lo más nayarita del menú de Solares?
Las tostadas especiales (San Blas, Santa Cruz, Matanchén) y el ceviche de sierra estilo Nayarit. Revísalas en el menú.
¿La comida nayarita pica mucho?
Depende del platillo. Hay aguachiles que se piden tradicional verde, rojo de chiltepín o negro salseado; pregunta en la mesa por el nivel de picante.
¿Se puede pedir en línea?
Sí, desde Ordenar, con recoger o reparto y pago al recibir en efectivo o terminal.
Te esperamos en La Ola Solares
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Zapopan, Jalisco
La Ola Solares
- P.° Solares 1639 int. 11 y 12, Solares Residencial, 45019, Zapopan, Jalisco
- Todos los días · 11:00 a 20:00
- +52 33 1789 3505