Tepic y Zapopan
Chicharrón de pescado estilo Nayarit en Zapopan
El chicharrón de pescado es una botana de la costa: trozos de pescado fritos hasta quedar crujientes, que se comen con limón y salsa. En La Ola Solares, en Zapopan, se sirve como chicharrón de róbalo.
Qué es el chicharrón de róbalo
En el menú de Solares está entre las entradas, en porción de 200 g. Es pescado, róbalo, frito en trozos, pensado para compartir y picar al centro de la mesa mientras llega lo demás.
Cómo comerlo
Es una botana de mesa, así que ayuda seguir un orden sencillo:
- Pídelo para el centro de la mesa, no como plato individual.
- Ponle limón al momento, para que no se ablande antes de comerlo.
- Acompáñalo con salsa picante y, si quieres contraste, con algo frío como un ceviche.
- Cómelo pronto: crujiente sabe mejor.
Con qué armarlo
Combina bien con una tostada especial, con un aguachile o con los camarones a la cucaracha, que también están en las entradas de Solares. Para pedirlo para llevar, Ordenar en Solares deja recoger o pedir con reparto; ten en cuenta que lo frito pierde el crujido con el trayecto. Si lo buscas en otra sucursal, lee chicharrón de pescado cerca de mí.
Preguntas frecuentes
¿El chicharrón de pescado es de róbalo?
En La Ola Solares, sí: el menú lo trae como chicharrón de róbalo, en porción de 200 g.
¿Se puede pedir para llevar?
Sí, desde Ordenar en Solares, aunque lo frito es mejor recién servido.
¿Con qué se acompaña?
Con limón, salsa picante y algo frío, como un ceviche o un aguachile.
Te esperamos en La Ola Solares
Revisa el menú o haz tu pedido en línea.
Zapopan, Jalisco
La Ola Solares
- P.° Solares 1639 int. 11 y 12, Solares Residencial, 45019, Zapopan, Jalisco
- Todos los días · 11:00 a 20:00
- +52 33 1789 3505