Tepic y Zapopan
Camarones a la cucaracha en Tepic: qué pedir y dónde
El nombre asusta a quien lo escucha por primera vez, pero los camarones a la cucaracha son una botana de lo más buscada en la costa. En Tepic, La Ola Valle los tiene en la carta de entradas.
Qué son
Son camarones fritos con todo y cáscara, que se comen enteros, con las manos, a pellizcos. El menú de Las Brisas los describe como camarón frito entero, y es la mejor definición: se pelan en la mesa, o se comen con la cáscara si quedaron muy crujientes. El nombre viene de cómo se ven al servirlos, no de otra cosa.
Cómo pedirlos en Valle
En el menú de Valle salen en la sección de entradas, en tamaño mediano (200 g) y grande (300 g). Con una orden mediana basta para picar entre dos mientras llega lo demás.
Con qué acompañarlos
Lo que mejor les va:
- Limón y salsa: exprime, mueve y prueba, que el crujido pide ácido.
- Una michelada o una bebida fría de la carta.
- Un ceviche o una tostada para balancear lo frito.
Para pedir en casa
Son fritos, así que se ablandan si tardan. Pídelos para recoger en Ordenar en Valle y cómelos en cuanto lleguen; pagas al recibir. Si te gustan los fritos, mira los camarones empanizados a domicilio en Tepic.
Preguntas frecuentes
¿Qué son los camarones a la cucaracha?
Camarones fritos enteros, con cáscara, que se comen con las manos.
¿Se comen con todo y cáscara?
Se pueden pelar en la mesa o comer enteros si quedaron muy crujientes; es cuestión de gusto.
¿En qué tamaños los sirve Valle?
Mediano (200 g) y grande (300 g), según el menú.
Te esperamos en La Ola Valle
Revisa el menú o haz tu pedido en línea.
Tepic, Nayarit
La Ola Valle
- Av del Valle 161, Cd del Valle, 63157, Tepic, Nayarit
- Todos los días · 10:00 a 23:59
- +52 311 133 0891