Tepic y Zapopan
Aguachile estilo Nayarit en Guadalajara
Si vives en Guadalajara y quieres aguachile como se pide en la costa, La Ola Solares, en Zapopan, es la sucursal de la cadena más cercana. Lo que lo hace nayarita es cómo lo armas: tú eliges la salsa.
Primero, la salsa
En el menú de Solares el aguachile se pide a tu gusto, en tres estilos:
- Tradicional verde, el clásico de chile y limón.
- Rojo de chiltepín, para quien quiere más picante.
- Negro salseado, con salsas oscuras y sabor intenso.
Después, el marisco
El menú trae aguachile de camarón curtido en limón, de camarón cocido, de camarón seco y de pulpo, además de combinaciones: Especial La Ola, Santa Cruz y San Blas. El aguachile negro es aparte, de camarón crudo en salsas negras con chiltepín.
Si dudas, empieza con camarón en salsa verde: es el punto de comparación para todo lo demás.
Para llevarlo a casa
Pídelo en Ordenar en Solares para recoger. Si quieres hacerlo tú, la receta de aguachile verde te da la base.
Preguntas frecuentes
¿Qué hace que un aguachile sea estilo Nayarit?
La costumbre de pedirlo a tu gusto, con la salsa que prefieras: verde, roja de chiltepín o negra.
¿Hay aguachile en Guadalajara?
La Ola Solares está en Zapopan, en la zona metropolitana, y lo tiene en el menú.
¿Cuál es el más picante?
Depende de cómo lo pidas: tú eliges entre verde, rojo de chiltepín y negro salseado. Pregunta en la sucursal cuánto pica cada uno.
Te esperamos en La Ola Solares
Revisa el menú o haz tu pedido en línea.
Zapopan, Jalisco
La Ola Solares
- P.° Solares 1639 int. 11 y 12, Solares Residencial, 45019, Zapopan, Jalisco
- Todos los días · 11:00 a 20:00
- +52 33 1789 3505